Сколько игроков выдерживает сервер?

Реальная нагрузка зависит от железа площадки, карты и настроек. Для CS 1.6 и Source комфортный диапазон — до 32 слотов на тарифах среднего уровня, для Minecraft ориентируйтесь на объём оперативной памяти.